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　　【PConline技术解析】繁忙的都市精英，在工作场合搏杀后总是希望回家就有可口的饭菜。然而总有很多理由让你的厨艺无法施展，比如厨房油烟问题、厨房灶具使用性能问题等等。

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　　大家都知道，厨房在为我们带来美味佳肴的同时，油烟问题对于众多消费者来说可是一个大难题，油烟机不给力、炒菜油烟太大整个厨房烟雾缭绕，导致厨房成为一个油烟重灾区。都市精英由于工作压力大，经常熬夜、饮食不规律等大多处于亚健康的状态。据了解，厨房油烟是导致肺癌、鼻咽癌的直接因素，长期吸食大量油烟，轻则咽喉不适、鼻炎，重则肺癌、鼻咽癌、食道癌。处于亚健康状态的都市精英们，不可能再雪上加霜饱受厨房油烟的侵袭。

　　除此之外，面对房价的日益上涨，越来越多的上班族在买房的时候考虑中小户型，然而中小户型的房子厨房空间也是相对较小的。另外，中国菜出了名的重油重盐，面对上面的身体条件、住房条件以及饮食习惯等需求，家里配备一台好的油烟机则成为了重中之重。为了让大家身临其境，Pconline为大家建立了一个厨房烹饪场景，并给到了相对应的解决办法。

烹饪油烟大，做饭满身油烟味

　　要解决这个问题，首要选择是选购一台吸力大的油烟机。

　　西门子飓风系列侧吸式吸油烟机LS68FK961W最大的亮点就在于风力超大，吸力超强。Pconline评测人员在实际爆炒环境中点开飓风速吸键，油烟被迅速吸附。另外，配备BLDC变频高效电机，配合“飓风速吸”，让油烟机的风量在0.178秒内提升至19m³/min，持续时间长达8分钟。

　　除此之外，产品更有烟灶联动、延时关机功能，让你彻底远离油烟烦恼。

　　值得一提的是，我们在评测的时候发现这款油烟机在高效能的同时做到了低耗节能，让电动机功率转化为排风动力。

美食享尽，后续清理工作太费力

　　油烟的问题解决了，吃饱喝足之后，又到了一直以来的老大难问题。锅碗瓢盆有了洗碗机，那满布油污的油烟机可咋办。

　　烟机长时间不清洁，不仅外部会沾染油污，而且内部电机也会沾染油污，影响烟机的吸力。西门子这款烟机，自带自清洁功能。当烟机累计运行20h后，即会自动提醒用户开启自清洁功能。只需要轻轻一按，即可开启自清洁。机器会通过正反转甩油加热风除油，清理电机油污，保证烟机内部洁净的同时，保证持久大吸力。

　　同时，产品的钢化玻璃导烟板搭配一体化触屏设计，更易擦洗。

料理火候难掌控，做饭手忙脚乱

　　解决了油烟的种种问题之后，上班族们又有新的困扰了。前段时间，Pconline家电频道收到同事的询问说“在家里炒菜的时候，灶具的火力时大时小，不仅炒菜的火候很难把控，感觉这样还很不安全，有一回还差点烫伤了呢。”

　　结合这个问题，我们发现一款好的灶具与精准火候控制密不可分。西门子9档火灶8PM231烟灶拥有9个独立气室及9个阀芯，控制不同档位燃气灶流量，可以精准掌控每一分火候。324°宽幅调节旋钮，搭配手感阻尼定位旋钮， 便于轻松感知每档火候。

　　另外，西门子九段大师系列燃气灶ER8PM231MP最长3h的定时功能搭配意外熄火报警功能，用户可以自主设定时间，无需一直在灶台前等待，让用户拥有双重安全保障的现代厨房。

编辑点评：

　　笔者曾在在一则“你为什么喜欢烹饪”的帖子中，看到网友对“烹饪”二字作了一个很有意思的解释：“享”在火上，“任”在食右，烹饪就是要享受这份“烟火气”，任性地吃掉上天给你安排的酸甜苦辣。

　　然而现实生活中，烹饪者在烹饪完一桌佳肴之后，却早已没有“胃口”吃掉上天安排的这些酸甜苦辣。这是因为烹饪者在烹饪过程中吸入了过多的“烟火气”，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。医学上将上述症状统称为“厨房油烟综合症”，俗称“醉油”。据了解，“厨房油烟综合征”对人体的损害很大，长期下来还可能诱发糖尿病、肥胖、冠心病、肺癌等疾病。

　　是什么阻碍你厨艺的施展，是什么阻碍了你享用美食的好心情，在笔者看来这就是烟灶选没选对的问题！想要解决烹饪油烟大、料理火候难掌控、后续清洁难度大等问题，西门子烟灶套装LS68FK961W+ER8PM231，大吸力、精准火力、易清洁、智能联动，一应俱全，为繁忙的都市人带来舒适、精准、安全的使用体验。