正在阅读：料理爱好者为它疯狂打call：Vitamix E320料理机评测料理爱好者为它疯狂打call：Vitamix E320料理机评测

　　加工食物的口感美味

　　用户购买料理机最看重的是口感。因此，我们在口感测试中，让料理机分别冷饮和热饮，冷饮制作夏日牛油果奶昔，热饮制作香滑芝麻糊。邀请3位美食编辑进行品尝，对Vitamix E320料理机制作食物的形态、细滑程度、味道进行点评。

　　我们将切好的牛油果、150ml牛奶、200ml酸奶以及些许冰块倒入料理机，从1挡调至最高档速，打40秒左右，一杯有颜值有营养口感棒味道佳的夏日冰饮就做好了。

　　除了制作夏日冰爽的冷饮，Vitamix E320还能通过延长搅拌时间，刀片的高速旋转摩擦生热来加热食材，那么究竟它做出来的热饮口感如何呢？

　　我们将200克炒熟的黑芝麻倒入料理机中，加入650ml的冷的饮用水和些许糖，从1档调至最高档，持续7-8分钟，就可以享用一碗香浓芝麻糊了。此时芝麻糊的温度为83.1℃，热乎乎的芝麻糊更好喝。

　　在搅拌打磨的过程中，Vitamix E320料理机出色的将芝麻这么细小的食物处理的很好，再一次为它的专业打Call！

　　小结：我们邀请了3位美食编辑对Vitamix E320料理机制作的冷饮牛油果奶昔和温热芝麻糊进行了点评，结果如下：

　　全文总结：每一个料理爱好者对美食都有着独特的理解和个性的体会，吃货可能仅仅是喜欢四处寻觅美食，打卡各家网红门店，而作为料理爱好者则更喜欢根据自己对美食和生活的理解在家动手制作出好看又营养美味的食物。

　　如果你是一个非常关注健康的料理发烧友，那么这款经过我们实际测试用实力说话的料理机Vitamix E320一定不会让你失望。