仿石磨慢磨挤压!欧琳原汁机OLY-LS181评测

2014-04-09 10:21 来源:pconline 原创 作者:佚名 责任编辑:luoweina
1原汁机概况简介回顶部

  【PConline 评测】相信大多数人都听过同样用于制果汁的榨汁机和原汁机,但是对于它们之间的区别,可能就没那么了解了。榨汁机是指电机带动刀网高速旋转,通过刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。而原汁机是以石磨原理榨汁,每分钟70-80转,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热,避免了果汁受热氧化的问题。

欧琳原汁机OLY-LS181评测

  从榨汁机和原汁机的工作原理的不同来说,原汁机比榨汁机挤压出来的果汁更能保持原汁原味,更有营养。除了能保存水果的营养外,原汁机还具备哪些突出的优势呢?本文通过对欧琳原汁机OLY-LS181进行评测,来跟大家详细探讨一下。

●欧琳原汁机OLY-LS181概况简介

仿石磨慢磨挤压原理

  欧琳原汁机OLY-LS181采用的是远古石磨慢磨挤压原理,螺旋推进器和滤网结合起来,像两块磨盘慢研细磨,避免破坏水果营养,做到活性萃取,低温锁住营养成分。能够保存食材中的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、维生素等营养物质。

采用石磨慢磨挤压原理
采用石磨慢磨挤压原理

采用德国进口电机

  欧琳原汁机OLY-LS181采用德国进口电机,动力更强劲,运行平稳,转速约为65转/分,无振动,高效节能,操作时不容易发热,寿命更长。

采用德国进口电机
采用德国进口电机

  大多数榨汁机每分钟的转速为5000到20000转,欧琳原汁机OLY-LS181采用仿石磨慢磨挤压原理,转速约为65转/分,比榨汁机更能保存水果的原理。这款榨汁机其他方面表现如何呢,请继续看下文。

2原汁机外观及细节回顶部

●原汁机外观及细节

  欧琳OLY-LS181原汁机的外观采用经典的黑色加红色组合,时尚大方。外形的尺寸为16cm*25cm*45cm,大小适中,方便摆放,可以为家中装饰加分。

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  这款原汁机的出汁口和出渣口设计在同一侧。外置出渣口,在榨汁过程,直接把残渣导出机体外,大大减轻了清洁工作。

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  原汁机的开关、把手以及电源都位于机身后面,采用上下设计,简洁容易操作。

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  用料方面,采用食品级ABS材质,除了营养卫生之外,这种材料具备长时间不失色,历久如新优势。出汁扣采用独有的减少果汁泡沫划片,可除去榨汁过程中的泡沫。

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  电源开关采用两档调节设计,“一”档为连续工作开关,“0”档位停止开关,“二”档为反转开关,食品卡主时使用。

开关

  机身重量为6KG,用料扎实,相对较重,把手设计,可以方便搬动,非常人性化。

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  欧琳OLY-LS181原汁机配备两种滤网,细滤网制作出来的汁液纯,果粒小,粗滤网制作出来的果汁则更醇厚,果粒多。

滤网

  原汁机配件非常的齐全,配备果汁杯、接渣杯、豆腐模、说明书以及健康食谱,用户可以根据特别配备的食谱制作喜欢的美食。

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  小结:欧琳OLY-LS181原汁机外观大红加上黑色组合,大气奢华,能为家中装饰加分。采用食品级ABS材质,除了营养卫生之外,这种材料具备长时间不失色,历久如新优势。出汁扣采用独有的减少果汁泡沫划片,可除去榨汁过程中的泡沫。把手的设计方便搬动原汁机,非常人性化。此外,配备两种滤网,细滤网制作出来的汁液纯,果粒小,粗滤网制作出来的果汁则更醇厚,果粒多,能够满足用户不同的口味。

3水果出汁率实测回顶部

●水果出汁率实测

  下面到我们的重点环节,通过出汁率实际测试,来检验这款原汁机究竟有那些突出之处,这部分将以图片和视频为主要的表现形式。

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  为了准确体现称重重量,称水果之前将器皿的重量都除掉,先将电子称清零。

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  这次测试用的第一种水果依然是小番茄,榨汁前,小番茄的重量为284g。

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  下面榨汁正式开始,从视频中可以看到,原汁机的转速非常的慢,但是出汁却很快,不到30秒,已经开始持续出汁,2分钟不到,差不多榨汁完毕。

  去掉果汁杯的重量,果汁为207g。

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  284g的小番茄压榨出207g番茄汁,出汁率为73%,出汁率不算特别高,但已经是不错的成绩。

  接下来我们继续用一种水果橙子进行测试,去掉果汁杯的重量,橙子的重量为343g。

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  榨汁过程中,出汁的同时残渣从另一侧同时排出。

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  去掉果汁杯的重量,实际果汁重量为255g。343g橙子榨出255g果汁,出汁率为74%,出汁率情况和小番茄差不多。

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  接下来,我们看看新鲜榨出来的果汁细节,从图中可以看到,果汁色泽鲜活,果粒小到很不见,非常均匀。

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  为了进一步验证果汁的纯净度,我们把果汁静止3小时后,再进行观察,可以看到果汁并没有明显的分层情况,纯净度非常出色,看不到残渣。

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  小结:从测试视频中可以看到,欧琳OLY-LS181原汁机榨汁过程中,转速确实非常慢,不会在榨汁过程破坏水果的营养,比起高速运转的榨汁机,更健康实用。小番茄和橙子的出汁率都在73%左右,不算特别高,但已经是不错的成绩。另外,原汁机制作出来的果汁色泽鲜活,浓度也均匀,静止3个小时之后,并没有明显的分层情况,纯净度非常出色。

4清洗难易度及总结回顶部

●原汁机参数以及清洗测试

  作为家电用品,功耗和噪音是判断产品质量优劣的标准之一。在榨汁过程中,我们使用功耗仪对欧琳OLY-LS181原汁机电量进行了记录,经过两个水果榨汁测试之后,耗电量为0.01kWh,用电量非常少,可见该产品在节能方面做得不错。

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  然后我们用声音计量仪在一个相对安静的空间测试原汁机的噪音情况,原汁机运转时,实测噪音为64.5分贝,噪音比市面上榨汁机小很多。

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  对于原汁机而言,清洗难易度是检验榨汁机是否人性化标准之一,用户对清洗是否方便可能比起其他因素会更加关注,下面通过视频和图片向大家展现清洗难易度。从视频可以看到,拆解非常简单,不需要用到工具,组合式的部件,稍为用力即可将各部分拆下来。

  清洗前,刚拆解下来的部件上面粘有部分残渣。

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  部件都为可水洗设计,直接用水冲洗就可以把残渣清理干净。

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  冲洗之后,可以看到各种零件上的残值已经冲洗干净。

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  从视频和图片中,可以看到拆解非常简单,不需要用到工具,组合式的部件,稍为用力即可将各部分拆下来,对于粘有残渣的部件,只要用水冲洗即可洗干净。

  全文总结:从外观来说,欧琳OLY-LS181原汁机外观大红加上黑色组合,大气奢华,能为家中装饰加分。用料上,采用食品级ABS材质,健康卫生而且能够具备长时间不失色优势。跟普通榨汁机相比,这款原汁机转速慢很多,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全,低速出汁不会产生高热,也避免了果汁受热氧化的问题。小番茄和橙子的出汁率都在73%左右,不算特别高,但已经是不错的成绩。制作出来的果汁果汁色泽鲜活,浓度也均匀,静止3个小时之后,并没有明显的分层情况。此外,该原汁机拆解方便,大大减轻了清洗负担,而且只要水冲洗即可洗干净。总的来说,欧琳原汁机OLY-LS181是通过仿石磨慢磨挤压原理榨汁的,在保存水果的营养方面尤其突出,秒杀高速运转的榨汁机,当然价格也比榨汁机要高,用户可以根据需要选择。

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