健康多功能原味炉 松下蒸烤箱JK 200W评测

2017-12-13 09:12 出处:PConline原创 作者:沫二 责任编辑:dengxiaoyun

  蒸功能测试

  在烘烤性能测试中,蛋挞和牛扒的美味完美诠释了松下蒸烤箱NU-JK200W的强大。那在蒸菜方面,它又能不能胜任,成功烹饪出各种营养满满的蒸菜呢?松下蒸烤箱NU-JK200W采用的双孔直喷式蒸汽设计,会把蒸汽集中喷射在食物上,由内到外瞬间穿透食物,快速均匀加热的效果也源于此。这种技术有效地保证了食物的原汁原味,让水润可口的口感能保持。

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  需要提醒的是,蒸菜不需要提前预热,在水箱里加满水,把装点好的菜式放入蒸烤箱里,旋转按钮至“原气蒸”蒸烤模式,根据实际情况调配好蒸制时间,耐心等候即可。

  蒸菜是利用水蒸气作为传热介质,将食物蒸熟的烹调方式,与传统的爆炒、油炸相比,蒸菜更能锁住食物本身的鲜甜和营养价值。松下蒸烤箱NU-JK200W内置了高温蒸汽板,从水箱中导出的水,遇到高温蒸汽板后,产生大量的蒸汽,在非常短的时间内,就可以蒸腾出充足的蒸汽,均匀扩散,使食物均匀的受热。

  用烤箱做出一盘色香味俱全的蒸菜?这在用上松下蒸烤箱NU-JK200W之前可能是一件难以想象的事情,当一份色相与味道俱全的南瓜蒸排骨端到跟前时,只觉得整个人都被治愈了。

来自下厨房达人_鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
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  松下蒸烤箱NU-JK200W内设低温蒸、原气蒸、慢蒸三个模式,从肉到素菜的蒸制一应俱全,配合30L大容量以及双层烤盘,一次蒸制一顿饭菜完全不是问题。

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  原气蒸功能的主战场在冷藏食品,比起微波炉干巴巴的翻热食物,蒸汽能让冷却的食物锁住水分,营造新鲜的口感。

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  慢蒸是此次新推出的功能,一盅汤或是一盅甜品由蒸烤箱慢慢蒸制而成,那一口甜糯香滑的口感让冬天都变得温暖起来,最重要的是,自动温控可避免长时间煮沸造成食物的营养流失。

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  除了做中餐,各式点心、包子、馒头的蒸制都能完美胜任。

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