精准智控自由火!西门子智控燃气灶评测

2016-01-14 00:15 出处:PConline原创 作者:Kelvin 责任编辑:liangyongjian

耗气量及热效率的检测

  衡量一台燃气灶具质量的标准是什么,最核心的恐怕就是节能了,因为可以节省燃气。

西门子燃气灶

  我们通过开水加热测试,利用燃气灶把常温为20摄氏度的水,烧至77摄氏度所需要的时间,以及使用多少燃气来计算它的热效率。

西门子燃气灶

  从测试结果来看,仅使用十分钟左右的时间就能把它提升至77摄氏度。实际测试中它的热效率为66%,足以证明这款燃气灶不仅节能,热效率也很高。

爆炒锅底加热测试

  中国人爱吃香口菜,爆炒在我国烹饪方法中占据重要地位。爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法。所以它对炉灶的要求更为严格,燃气灶火力对锅底加热强度都是决定爆炒成功与失败。

  我们将通过红外测温枪以及探头,记录从开火到锅底滚油升温到180摄氏度所需要时间。从上面视频可以看到,我们利用探头探测锅底油的温度,仅用了1分25秒就能提升至180摄氏度方便用户进行爆炒。

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