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　　【PConline 杂谈】生活观念的变化总会带来一些我们闻所未闻的说法。就以这次里约奥运为例吧，我们不求祖国健儿能夺多少金，只求能够安全归来；甚至，连现实中的碧池，我们都能从奥运中进行名词解释。当然了，本文并非评论文，只是引伸出一个观点，人们健康与安全意识的提升。

注重健康养生的年代 你的破壁机入手指南 

　　经济基础决定上层建筑，基础物质条件满足后，健康的生活方式，逐步为我们所欲者。以前我们经常灌输生活细节、生活习惯处处影响健康生活的观念，其实不仅仅是细节决定成败的内在问题，外在因素也许也有一定的权重，具体就是家用电器的选择了。

植物生化素越来越受重视

　　健康养生意识的提升，与健康息息相关的健康家电如空气净化器、果蔬解毒机、灭菌冰箱或者洗衣机等备受青睐。除了这些，最近流行的破壁机，也逐渐受到消费者的青睐。相信不少朋友对于破壁机这三个字有点陌生。今天，我们就围绕破壁机来进行讨论，并介绍它的方方面面与选购技巧。

一、破壁机是什么？

　　破壁机，可别先入为主理解成“破壁”了。破壁机属于果汁机的类型，它由主机、杯体以及配用附件组成，采用杯体和主机分离的设计方式。

破壁机

　　事实上，破壁机有别于传统的榨汁机等食物加工电器，它内置了超高转速的电机，工作转速达到了25000转/分以上，配合坚硬无比的刀头，可以瞬间击破食物细胞壁，将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放，让食材营养释放更充分，口感更细腻。

破壁加工后的食材更利于人体吸收

　　经过破壁加工后的食材更利于人体吸收，让食物营养吸收率达到最大化。可起到提升人体免疫力，清除体内自由基的效果。所以，破壁机成为了现代居家保健、养生首选家电产品。

　　破壁机的兴起势必带来了市场效应，面对眼花缭乱的品牌与机型，该如何挑选一台国内消费者的破壁机呢？

二、首先，要读懂破壁机的性能参数

破壁机各个部分展示

　　任何家用电器都有规格的标签，通过标签我们能够对电器产品的性能有初步的了解。对于破壁机，粉碎效果及口感是关键。所以它的核心配件，电机与刀片的性能规格尤为重要。

　　按照经验，6叶304不锈钢大刀片，电机负载转速在16000-30000转/分钟，破壁粉碎效果算不错的。至于加热型破壁机，选用大功率加热、上盖防溢电极技术，可实现快速加工和安全防溢的功效。

刀片

　　此外，杯体材质也是关键，一般标签都会有说明，杯体有不锈钢、高硼硅玻璃、塑料等材质。