【PConline 杂谈】有人说,如果长这么大还没体验过吃泡面的生涯,那你的人生可能是不完整的。其实这话一点都不假,试问谁这辈子未曾品尝过方便面呢?打开包装,开水冲泡,三分热度,掀开即吃,轻松愉快!多少的都市谣言、健康鸡汤,也阻止不了方便面陪伴了不少宅一族、加班族、学生族多少个日日夜夜。 不过近几年,你有否发现,你的方便面生活是否发生了微妙的变化? 一、你有多久没吃方便面了? 无论是万人空巷的车站与广场,还是蔓延着浓郁面香的旅途车厢中露,乘客手里的捧一碗泡面,果腹充饥。被誉为“春运神器”的方便面,堪称中国的全民食品。曾经有一份统计显示,2011年,中国消费方便面424.7亿包,占全球消费982亿包的43.2%,更印证了方便面在国民在生活中的地位。 顾名思义,方便方方面面的方便面成为了大众食品。无论是旅行外出,还是居家储备,都能长时间保存,食用方便,还有不错的口感。陪伴我们成长的过程中,方便面占据了很重要的地位。康师傅、统一、今麦郎、五谷道场以及不少80后小时候回忆的华丰等等,都是家喻户晓的品牌。 随着时代的发展,根据中国人的饮食习惯,方便面的口味更是百变。无论是常见的红烧牛肉面、老坛酸菜面、还是新兴的刀削面、豚骨拉面、肥牛面还有不少进口面……不多说了,肚子在打咕噜了…… 然而,说了那么多,却阻止不了时间治愈我们对于方便面的依赖症。回忆自己这几年,温饱问题是如何解决的呢?茅塞顿开,原来我们发现吃方便面的频率降低了不少。 “11点了,外卖时间到!大家记得在微信群点餐!” “Jason,帮我去饭堂顺便捎个中午饭吧!”“什么,你在把妹没空?好吧,那我用APP订餐好了!” “今晚有个大项目,甲方要求12点准时发布,大家必须加个班,有没有问题?没问题的话,先解决外卖再继续战斗!” 简单的实景对话,刻画了快节奏的年轻人生活如何解决就餐问题。是的,方便面的点名率已经越来越低。很多时候,我们只能从一些特定场景之中,才会想到方便面的必要性。比如为了不当刀俎上的鱼肉而自备方便面以解决火车上的就餐问题,或者干脆是为了小时候的情怀而买了一包华丰三鲜伊面…… 生活的每一个细节带来了大环境的变化,方便面市场的堕落从方便面品牌大腕们的数据上就能反映出来。 2016年8月,康师傅公布了旗下第二季度的业绩数据。最新财报显示,其国内市场的方便面相比上年同季度下滑严重,整个销量大降11.59%,这直接导致他们二季度利润暴跌87%。 此外,早期2016年贝恩公司与凯度消费者指数发布的《中国购物者报告》显示,2015年方便面销量大幅下降12.5%,2014年相比上年的数字下降7%。一系列数据显示目前方便面市场整体销量连跌了5年,并有下降幅度愈演愈烈之势。很明显,即便是目前热门的网购,其“方便”属性与方便面一拍即合,也救不了方便面的现状。 看到这里,你不禁会问自己,上一次你吃方便面是什么时候了?
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2016-09-18 00:15
出处:PConline原创
责任编辑:dengxiaoyun
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