正在阅读：双擎强排不跑烟 方太智能星魔方油烟机评测双擎强排不跑烟 方太智能星魔方油烟机评测

　　【PConline 评测】对于现代厨房，吸油烟机可以说是一个必不可少的电器，一台好的吸油烟机不仅能与整个厨房的格调形成自然的搭配，而且能真正快速带走油烟，让你在烹饪的时候拥有更舒适的厨房环境。而对于国人来说，喜欢爆炒似乎成为了家家户户的一个烹饪习惯，吸油烟机能迎合国人的烹饪习惯，迅速带走油烟，对人的健康也是很有好处。因此，为了有一个更好的烹饪环境，我们就应该为自己厨房搭配一台优秀的吸油烟机。笔者接下来将要介绍的这款来自方太的智能星魔方吸油烟机可能就是不少追求品质生活的用户的一个新选择。

方太 CXW-358-Z1T-M参考价：读取中...图片 点评 报价参数概览

首创欧近跨界油烟机、美感与实用兼备

　　方太智能星魔方是方太推出的全球首款欧近跨界吸油烟机，“欧近跨界”这个概念在吸油烟机品类中也是首次出现，星魔方就是这样一款跨界产品，整机融合了欧式吸油烟机和近吸式吸油烟机的优点，将欧式吸油烟机的外形美感与近吸式吸油烟机良好的吸烟效果这两个优点结合在一起。

　　普通油烟机的机身宽度达到80厘米已经算得上超宽机身，而方太智能星魔方则做到了1米的超宽机身，更宽的机身带来的直接好处是能聚拢更多的油烟，而超宽机身也很符合星魔方专为大厨房打造的产品定位。

　　吸油烟机的操控也要跟上潮流，方太智能星魔方的操控就依靠机身正面的一个5英寸高清触摸屏进行，除此之外，机身没有其他按键，这个触摸屏式的设计对于现代厨房来说也是一个很好的科技点缀。

触摸屏操作体验

　　这款触摸屏的视觉效果非常好，屏幕清晰度很高，触控的反应也足够灵敏，平常的情况下还可以设置7种样式的表盘来作为时钟显示。

更多外观细节

隔烟屏自动开启

　　方太智能星魔方具有一个隔烟屏，这块隔烟屏在吸油烟机未启动时呈现的是关闭状态，当吸油烟机启动时，隔烟屏会自动开启，在烹饪过程中，这个隔烟屏也可以起到阻隔油烟的作用，为不跑烟出一分力。

　　隔烟屏打开后，可以看到星魔方的集烟区设计了一个长条隔栅油网，这个长条隔栅油网能对油烟起到初步的油脂分离作用，油网表面还附有防油涂层，而且支持简单拆卸，清洗起来更加容易。

　　看不到油杯？方太智能星魔方的油杯设计和很巧妙，油杯卡在机身的最下沿，与机身外观非常契合，而且油杯两侧还有一个隐匿式视窗，我们可以通过这个小视窗观察油杯里面的液面情况来判断是否需要拆卸油杯进行清理，整个油杯设计也兼顾了美观与实用。

　　机身右侧还有三个气味检测孔，这三个检测孔事实上是配合厨房空气管家而设置的，日常烹饪完，厨房可能还会有较大的味道，如果厨房空气管家检测到厨房空气质量不佳，便会为厨房进行换气，保持厨房的空气清新。

　　星魔方配备了两个LED磨砂处理冷光灯，散发出来的光源充足，冷光处理也让人觉得更加高雅，而且LED灯的功率低至2瓦，非常节能。

　　外观小结：方太智能星魔方在外观上做到了一种自我的创新，欧近跨界的外观理念很好地将欧式吸油烟机和近吸式吸油烟机的优点结合在一起，采用触控屏进行操控也增强了吸油烟机的现代感与科技感，总的来说，方太智能星魔方的外观做到了很好地兼顾了创新与实用，非常适合现代家居的大厨房。

双擎强排、实现真正的强力排烟

　　 “最大静压值”是吸油烟机参数中非常重要的一个数值，最大静压值越大，排烟的能力越强，最大静压值表现在能克服的厨房环境复杂程度，如在烟管长、弯折多、公共烟道压力大等复杂厨房环境的表现。虽然这不是决定性因素，但是最大静压值越大，可连接的烟管长度越长，能克服的厨房环境越复杂，有足够大的最大静压值，吸油烟机在连接较长的的排烟管也不会影响排烟效果，相反排烟管的长度已经超过了最大静压值的排烟能力，排烟效果就会变差。

　　市场主流的油烟机的最大静压在300Pa~450Pa居多，而方太智能星魔方的最大静压值达到了650Pa，几乎相当于两台普通油烟机的最大静压值，而赋予星魔方这样高的最大静压值的，正是其内部的双擎强排系统。

　　通过双擎强排系统，星魔方完全可以适应一些厨房排烟接入公共烟道的高层住宅的用户，在检测到排烟受阻时，星魔方还会启动自动巡航增压，保证排烟的顺畅，防止烟道的烟味倒灌，同时这样强劲的排烟能力也是不跑烟的保障。

油脂分离度最高达98%

　　油脂分离度同样是吸油烟机的一个重要的性能指标，油脂分离度的数值越高代表吸油烟机收集油脂的能力越强，这样就能更好的地减少油脂黏附在机器内部的涡轮电机以及机器内部其他位置上。方太智能星魔方的油脂分离度最高达到98%，远远高于国家标准，这也表明长期使用下来，星魔方依然能保持良好的排烟效率，不用担心其内部会积聚过多的油脂。

　　而方太智能星魔方又是如何达到这么高的油脂分离度呢？这主要得益于星魔方的五重油烟净化系统。第一是油烟要经过长条隔栅油网进行油脂接触分离；第二是机器内部的蜂窝式油网采用的疏油涂层，更易清洁打理；第三是创新使用的旋转分离网，细密的旋转切割线对油脂进行旋转分离，这是五重油烟净化系统的关键之一；第四则是双级离心旋转进行甩吸分离；最后第五步则是油烟即将要被抽离油烟机还要经过的静电装置，这个装置是五重油烟净化的核心，此时油脂分子已经很难通过机械方式进行分离，但是通过高压电，可以让油脂分子电离成带电分子，被静电吸附装置吸附，再一次提升了油烟机的油脂分离能力。

　　五重把关，油脂分离效果自然会更出众，98%的油脂分离度也可以说是如今市场上的第一梯队的优秀水平。

实用至上，智能功能体验

　　风随声动

　　国人喜欢爆炒，而爆炒必然会经常出现瞬间油烟量增加的情况，使用传统的油烟机，我们可能会显得手忙脚乱，一边应付锅里正在被爆炒的菜，一边操作油烟机加大档位，而方太智能星魔方的“风随声动”功能就能帮你彻底解决烹饪过程中瞬间油烟增多的情况，星魔方机身内置了声音传感器，传感器在油烟机运行的时候，会敏感地捕捉炉灶里传来的声音，当菜下热锅、或者油烟量突然增加突然产生刺啦声，“风随声动”功能便会被激活，这个时候星魔方会自动增大档位，强力排烟，再都不用再手忙脚乱地去调整油烟机的档位。

　　厨房空气管家

　　厨房空气管家更是星魔方的一个贴心功能，开启了厨房空气管家功能，在烹饪结束，如果厨房还留有明显的异味或者日常生活中厨房出现空气质量差的情况，比如空气中有香烟烟雾、甲醛、氨气、一氧化碳、苯、酒精等有害气体时，星魔方都会敏锐地检测到厨房的空气质量问题，油烟机在这时候会对厨房进行换气，将浑浊或有害的空气抽走，时刻保持厨房空气清新。

　　厨房空气管家功能启动后，吸油烟机大约需要两分钟时间对周围的空气进行检测，触摸屏上会显示运作的状态。

　　检测完成后，吸油烟机会对空气质量进行一个判定，触摸屏上也会将空气的污染程度显示出来，并且开始以相应的档位启动油烟机对厨房进行换气。

　　如果周围空气质量较好，厨房空气管家在检测完成或者对厨房进行过一轮换气后，触摸屏上也会相应显示出空气质量的等级。

　　总的来说，可能生活中不少人都会在烹饪完成后继续让吸油烟机运转几分钟来对厨房进行换气以保持厨房的空气清新，而能做到像星魔方这样实用且智能的却几乎没有，星魔方这个厨房空气管家也达到了非常高的可用性，让吸油烟机可以兼顾厨房空气清新的工作。

　　自动巡航增压

　　自动巡航增压也是一个非常贴心的智能功能，在吸油烟机检测到排烟管排气阻力增大时，星魔方会自动调整排气速度和排气压力，这个时候650Pa的最大静压就可以大展身手了，自动巡航增压功能启动后，排烟速度最快可以增加一倍，这对于使用公共烟道的用户来说真是一个非常实用的功能，特别是中午或者傍晚，家家户户下厨时段集中，公共烟道的排烟压力肯定会变大许多，自动续航增加就能一如既往地保证排烟的顺畅，这也为不跑烟出了一份力。

　　烟灶联动

烟灶联动展示

　　星魔方的烟机套装可以实现烟灶联动，当燃气灶点火后，吸油烟机会自动开启，不需要在开启燃气灶的同时再伸手去开吸油烟机，联动功能也让整体使用变得更加便捷。

实际体验

实际烹饪展示

　　在测试的厨房环境，我们也请来了一位大厨实际使用星魔方的烟灶套装进行烹饪体验。从实际的体验来看，在烹饪过程中，隔烟屏也起到了很好的作用，油烟几乎没有机会“跑掉”，在油烟较大的时候，星魔方依然可以提供强劲的排烟能力，1米宽的机身更是覆盖了整个双眼灶具，即使灶具两侧都开火烹饪，油烟也没有溢出烟机笼罩范围的机会。

实验室测试展示

　　而为了体验一番更大的油烟环境下方太智能星魔方究竟能有怎样的表现，我们也去了一趟实验室，用专门的仪器来模拟了一次油烟暴增的情况，首先制造出来的大油烟很快就被星魔方吸油烟机吸走，油烟丝毫没有逃脱的机会，而突然制造这样大的油烟的同时，突然出现的刺啦声，也触发了星魔方的“风随声动”功能，在刺啦声后，油烟机明显加大了档位来配合可能出现的持续大油烟情况，这个在现实生活中，持续爆炒烹饪的时候会显得非常实用，吸油烟机与实际烹饪做到了更好的配合。

　　全文总结：方太智能星魔方，首先其欧近跨界的外观设计在如今的吸油烟机产品中就非常有特点，兼顾了实用和美观，其内在的功力同样深厚，双擎强排系统、五重油烟净化系统、650Pa的最大静压值等等都让它能真正实现不跑烟，而风随声动、自动巡航增压、烟灶联动、厨房空气管家等功能又真正赋予其实用的智能功能，总的来说，这是一款全面且具有创新性的吸油烟机产品。