奢侈感恩节大餐 透视万元级欧美厨房家电

2011-11-23 05:08:32  来源:pconline 原创  作者:固力果  责任编辑:xuxiao 

  【PConline 资讯】感恩节是来自美国的节日,虽然和我们的生活并没有什么关系,不过随着商家的宣传,也有越来越多人开始留意这一节日。对国人来说感恩节的由来许多人并不知道,但是由烤火鸡、南瓜饼等特色食品所组成的感恩节大餐想必许多人都听说过。笔者今天就介绍一下美国人民都在用着什么厨房家电产品。

首图
奢侈感恩节大餐 透视万元级欧美厨房家电

  经常接触美剧或者大片的朋友应该知道,不少美国人其实大多数吃的都是快热的快餐食品,只需要微波炉或者烤箱加热后就可食用。不过快餐并不是我们这次所提倡的饮食方式,其实许多中产阶级家庭中开放式厨房都占了很大的空间,在里面有着烤箱、蒸炉、warming drawers(温盘器)等等家电产品,而且专业性相当强。

火鸡
火鸡大餐是美国的传统菜式之一

厨房家电的重头戏——电烤箱

  要烹调像烤火鸡的这样的菜式,没有一个大容量的烤箱是做不来的。在美国,最常见的还是嵌入式的烤箱,通常会在开放式的厨房里配备30寸的单口或者双口烤箱,这样的容量不仅可以容纳火鸡,也可以同时烘焙多种菜式。

烤箱
内嵌式双口烤箱

烤箱
内有温度测量针

  而在嵌入式烤箱的品牌有许多选择,高端的一般则有Wolf、Gaggenau、GE monogram、Dacor与Miele等,这些都是美国本土或者西欧的品牌。这些品牌的烤箱的价格一般都在1500元美元起跳。

烤箱
电脑化的操作界面

烤箱
内有多层搁架

  而且这些烤箱都不仅仅是用料上乘,在做工与科技上都有很强的实力。大部分嵌入式烤箱拥有很强的温控能力,比普通的独立小烤箱的烤制能力要强劲许多,内置的多层钢架可以满足多种食物的需要。

烤箱
嵌入式与房间契合度好

烤箱
爽口烤箱空间非常大

  陶瓷与铜管的双重加热能力使得温度可以恒定在280度,而烤制大型食材的温度探针,使得烤制过程更加简单,不用再担心火候的问题。另外,烤箱的门通常也采用了玻璃隔热技术,避免了用户以及儿童被烫伤的问题。

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