奢侈感恩节大餐 透视万元级欧美厨房家电

2011-11-23 05:08:32  来源:pconline 原创  作者:固力果  责任编辑:xuxiao 

素食主义者的福音——Miele蒸炉

  近几年“steam oven”在美国较为流行,直译过来是蒸汽烤箱,不过大部分的电蒸炉都只有蒸这一功能,所以叫这一名称并不为过。电蒸炉因为拥有先进的蒸汽技术,保持天然食材营养与爽脆的口感,而Miele的电蒸炉是品牌中做得比较好的。

电蒸炉
Miele DG1450电蒸炉

电蒸炉
Miele DG1450电蒸炉

  Miele DG1450是一款独立式的电蒸炉,拥有简洁时尚的不锈钢机身与触摸式的操作方式,可以非常方便地调节烹调时间与温度,价格在人民币13000元以上。

电蒸炉
Miele DG1450电蒸炉

电蒸炉
Miele DG1450电蒸炉

  蒸炉内部备有三个蒸煮层格,利用其热循环透气特殊设计,让用家可同时蒸煮不同菜肴之余,菜色的气味不会混杂一起,能保持每碟菜肴的原始味道。而且宽大的容积可以允许用户同时做多种菜式,包括米饭。

电蒸炉
Miele DG1450电蒸炉

电蒸炉
Miele DG1450电蒸炉

  而与我们常见的蒸笼不同的是,Miele DG1450可以实现蒸汽温度的调节,像在恒定70度的蒸汽下,蔬菜的口感会为爽脆。而且蒸炉在做烩饭等这一类菜式时会更为出色。

电蒸炉
Miele DG1450电蒸炉

  DG1450还拥有对流式内循环装置,可以使炉内蒸气平均送至各内部各层格,让食物保持原汁原味的最佳状态。

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