白汁意面 白汁意面可以说是今天所以食品中,过程最为繁杂的了。
首先是准备好白洋葱,切成丝。这里,注意一定要是白洋葱,口感才会好。
白洋葱放入加热之前,要封上保鲜膜。这里需要注意的是,保鲜膜不能够封太紧。
用微波炉加热三分钟后,就可以取出来了。
在滚热的洋葱上面放上黄油,然后搅拌,在搅拌的过程中,黄油会由于受热慢慢的化掉,然后和洋葱充分均匀的混合在一起。
然后再放入低筋面粉和盐,然后充足搅拌均匀。至于免费和盐的分量,就要自己把握了。不过,最好不要放太多,以免影响最终味道。
在搅拌好的洋葱混合物上,倒入牛奶,放入松下微波炉加热9分钟。
这里需要注意的是,在剩余4分钟和1分钟左右的时候,要分别拿出来搅拌一下,以让它能够充分受热,均匀受热。这里需要说明的是,松下微波炉具有记忆功能,所以,不用担心拿出来后,会要重新定时。
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2012-05-26 23:00
出处:PConline原创
责任编辑:tanhuishun
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