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     【PConline 评测 】有句老话叫民以食为天，对于中国人来说，此话不假。前段时间黄焖鸡米饭火爆美国街头，连锁黄焖鸡米饭是开了一家又一家，据说有很多老外更是为了探索中国黄焖鸡米饭的奥秘专门来到中国，踏上了寻找中华美食之路。尽管中国美食遍布千千万万，但配饭的千古至此只有这么这一种——白米饭。米饭对于中国人有多重要，它甚至可以改变我们对于这一顿饭的主观感受，我们可以看看网友的评论。

　　一碗美好的白饭，才是一餐的终结，这是优良的传统，很多人都在探究日本人为何能将看似普普通通的米饭做的如此讲究。日本人吃饭从来是菜归菜，饭归饭，前者只是用来送酒，到最后来碗饭，加两片渍成黄色的萝卜片，和一碗面豉汤，仅此而已。探寻优质米饭的奥妙，米很重要，煮饭的器材更重要，日本的电饭煲一直都是中国游客赴日旅游的必买单品。　　上个月，松下推出了一款SAPG157 IH电饭煲，下面，我们将从它的外观、操作演示、煮饭实测对比等角度来为大家评测这款电饭煲。

　　黑色镜面机身，极致的追求

　　以黑色为主题的机身，整体扁平化的设计，即简约又大方，可以上拉的手提部分让日常的搬运轻松快捷。

　　S15AP7采用全新锁压结构，实现真正的小型化设计。对比同为4L的电饭煲，这款产品的尺寸为：284*337*243。

　　电饭煲正面有饭之舞LOGO，上面的两个个开孔为煮饭的排气孔，采用了无蒸汽筒设计。注意了，使用的时候要格外小心水蒸汽烫伤。

　除了饭勺与汤勺，S15AP7电饭煲还增加了蒸笼架子。

　　该款电饭煲的屏幕采用镜面触控，非常简洁。在评测过程中我们发现屏幕有点指纹，随手一擦很容易清洁干净。

　　电源连接口位于底部下方，为标准的国标连接口。电源接口内置，做到了有效防水。

　　机身底部的散热孔，这个角度能清晰的看到电源接口的位置。 

　　机身正面有一颗与机身颜色一样的物理按钮，按下后锅盖会自动弹起。 

　　电饭锅的上部锅盖是可以拆卸的，方便清洁。

　　S15AP7内胆使用了五层材料，分别是耐高温的铜涂层、不锈钢层、铝合金层、备长炭涂层、氟素涂层。其中备长炭涂层能够提高国内导热效率，产生大量热对流微泡。内胆的厚度为2.5mm，重量约为1100g。 

　　采用全新锁压结构，四爪齐下，更牢固，并且延缓饭煲上盖开启速度。这个细节设计，可以看到松下这次的新款IH电饭煲更人性化。 

　　与往常一样，底部传感器能使饭煲聚能加热，匀热低耗。

　　饭煲内部的水位线有水米比例，让评测人员能够直观易读。

　　小结：黑色的机身，各种人性化的设置都让评测人员觉得使用体验非常舒心，外观介绍完了，接下来就是操作演示。欲知详情请看下一页吧~

　　功能强大，操作简易

　　右边的选择按钮，从左到右，每一个大选项都有小选项可以选择。米饭的种类有短粒米、长粒米以及糙米。选择好米饭的种类后，还可以选择煮饭模式，分别是静煮、标准、超快速、黏糯以及Q弹。除了米饭，S1A5P7还具备煮粥、炖汤、蒸煮、煲仔饭、酸奶、蛋糕等功能，可谓一应俱全。

　　点击黑色按钮，轻轻往上拉，电饭锅轻松打开。

　　不锈钢内盖做了可拆卸设计，将内盖上部按钮轻轻推开，整个锅盖可以轻松拿出，方便清洁。

　　小结：松下S1A5P7采用玻璃镜面材质，咖啡色屏幕搭载黑色机身，简约霸气。而操控面板具有24小时时钟预约功能，随心所欲预约开饭时间，让用户吃饭不再需要等候。另外，多种烹饪模式，让用户可以尽情发挥该款电饭煲的作用。外观、功能都介绍完之后，煮饭作为今天的重头戏，让我们赶紧来看看吧~

　　煮饭实测，对比出真知

　　这次，我们寻找了一台价位差不多，同为IH电饭煲的某品牌产品作实测对比。为了保证测评的公正性，我们这次采用统一的大米品种、米量、水量、煮饭时间、设置。

　　这里是同为120刻度的泰国香米。 

　　同为180刻度的水，分别两杯。 

　　尽管是评测，但是为了不浪费粮食，在煮饭之前，我们进行了洗米的操作。毕竟，自己煮出来的饭跪着也要吃完！ 

　　开始煮饭了，倒水中。 

　　评测人员将两台电饭煲统一设置为长粒米精煮模式。大约需要47分钟，我们的米饭就要出锅啦~敬请期待。

某品牌电饭煲

松下S15AP7电饭煲

　　47分钟过后，两个电饭煲都同时进入了保温模式。评测人员同时打开两个电饭煲，发现某品牌IH电饭煲煮出来的饭似乎更干一点，而且有一层要烧焦的薄膜。然而我们再看看松下S15AP7做出来的米饭，粒粒分明，没有太干，也没有黏锅。

某品牌电饭煲

松下S15AP7

　　用饭勺挖开底部，我们可以看到，使用松下S15AP7煮出来的饭，不仅粒粒分明，而且一点没有粘锅，轻轻一挖，没有任何残留米饭。而使用其他品牌电饭煲，我们清楚地看到不仅有少量米饭粘在锅底，细看米饭，我们还看到了有不少锅巴。

松下S15AP7

　　吃饭过后，总是要清洗碗筷的。作为一个没有流行使用洗碗机的国家，手洗还是我们的主流饭后活动。这次，评测人员只是用250ml的清水冲刷而过，饭锅便焕然一新。想起家里那个老旧的电饭锅，总是要用钢丝球清洗才能清洗干净。

　　小结：通过与普通品牌的IH电饭煲进行对比，我们可以看到松下这次推出的电饭锅新品在煮饭能力上绝对是杠杠的。

　　总结：

　　松下这次最新推出的“饭之舞”系列IH电饭煲，承袭了日本原产电饭煲的工艺，无论是在外型还是内部的做工都毫无挑剔。在煮饭这个老本行方面，更是出色地完成了评测人员的基本任务。可变压技术，让米饭从预煮、燃烧、沸腾再到焖的各个阶段，保证各工序恰到好处地加热和加压，让美味尽情释放。而独有的专利可变压力IH舞动沸腾，传感器能感知沸腾力度并适当调节，令粒粒米饭均匀可口，大大减小了“吃饭噎着”这样的意外发生。最后，加上其小巧精致的外形，让该款电饭煲熠熠生辉。