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2018-01-17 00:15 出处:PConline原创 作者:小青草 责任编辑:wensiying

  【PConline 技术解析】繁忙的都市精英,在工作场合搏杀后总是希望回家就有可口的饭菜。然而总有很多理由让你的厨艺无法施展,比如厨房油烟问题、厨房灶具使用性能问题。

  大家都知道,厨房在为我们带来美味佳肴的同时,油烟问题对于众多消费者来说可是一个大难题,油烟机不给力、炒菜油烟太大整个厨房烟雾缭绕,导致厨房成为一个油烟重灾区。都市精英由于工作压力大,经常熬夜、饮食不规律等大多处于亚健康的状态。据了解,厨房油烟是导致肺癌、鼻咽癌的直接因素,长期吸食大量油烟,轻则咽喉不适、鼻炎,重则肺癌、鼻咽癌、食道癌。处于亚健康状态的都市精英们,不可能再雪上加霜饱受厨房油烟的侵袭。

  除此之外,面对房价的日益上涨,越来越多的上班族在买房的时候考虑中小户型,然而中小户型的房子厨房空间也是相对较小的。另外,中国菜出了名的重油重盐,面对上面的身体条件、住房条件以及饮食习惯等需求,家里配备一台好的油烟机则成为了重中之重。现在,PConline针对这些问题,为用户找到了更好的解决方案。

烹饪油烟大,做饭满身油烟味

  要解决这个问题,首要选择是选购一台吸速快的油烟机。

  西门子飓风系列侧吸式吸油烟机LS68FK961W最大的亮点就在于风速超大,吸力超强。Pconline评测人员在实际爆炒环境中点开飓风速吸键,油烟被迅速吸附。一键“飓风速吸”,8分钟持续速排。而这么强劲的速度,源于西门子家电原厂的BLDC直流无刷变频电机。同时,侧吸式外观设计,进风口距离油烟源头更近,,油烟可以更快的被吸附干净。除此之外,产品更有烟灶联动、延时关机功能,让你彻底远离油烟烦恼。

西门子 LS68FK961+8PM231套装电商价格读取中...

美食享尽,后续清理工作太费力

  油烟的问题解决了,吃饱喝足之后,又到了一直以来的老大难问题。锅碗瓢盆有了洗碗机,那满布油污的油烟机可咋办。

  烟机长时间不清洁,不仅外部会沾染油污,而且内部电机也会沾染油污,影响烟机的吸力。西门子这款烟机,自带自清洁功能。当烟机累计运行20h后,即会自动提醒用户开启自清洁功能。只需要轻轻一按,即可开启自清洁。机器会通过正反转甩油加热风除油,清理电机油污,保证烟机内部洁净的同时,保证持久大吸力。

  同时,产品的钢化玻璃导烟板搭配一体化触屏设计控制面板,外部油污一擦即净。

料理火候难掌控,做饭手忙脚乱

  解决了油烟的种种问题之后,上班族们又有新的困扰了。前段时间,Pconline家电频道收到同事的询问说“在家里炒菜的时候,灶具的火力时大时小,不仅炒菜的火候很难把控,感觉这样还很不安全,有一回还差点给烫到。”

  结合这个问题,我们发现一款好的灶具与精准火候控制密不可分。西门子九段大师系列燃气灶ER8PM231MP拥有9个独立气室及9个阀芯,控制不同档位燃气灶流量,可以精准掌控每一分火候。旋钮324°宽幅调节并搭配手感阻尼定位, 便于轻松感知每档火候。

 

  另外,西门子九段大师系列燃气灶ER8PM231MP最长3h的定时功能搭配意外熄火报警功能,用户可以自主设定烹饪时间,无需一直在灶台前等待,让用户拥有双重安全保障的现代厨房。

    编辑点评:

  笔者曾在在一则“你为什么喜欢烹饪”的帖子中,看到网友对“烹饪”二字作了一个很有意思的解释:“享”在火上,“任”在食右,烹饪就是要享受这份“烟火气”,任性地吃掉上天给你安排的酸甜苦辣。

  然而现实生活中,烹饪者在烹饪完一桌佳肴之后,却早已没有“胃口”吃掉上天安排的这些酸甜苦辣。这是因为烹饪者在烹饪过程中吸入了过多的“烟火气”,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。医学上将上述症状统称为“厨房油烟综合症”,俗称“醉油”。据了解,“厨房油烟综合征”对人体的损害很大,长期下来还可能诱发糖尿病、肥胖、冠心病、肺癌等疾病。现在,选择一款好的烟灶,快速带走烹饪过程中的油烟,精控烹饪过程中的火力,带走烹饪烦恼,激发你的无限烹饪灵感。

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