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　　说到室内空气污染，相信大多数人最先想到的就是二手烟。实际上，室内空气污染的另一大来源就是我们最熟悉不过的厨房油烟。

　　今年11月的“全球肺癌关注月”期间，钟南山院士就表示“长久以来，除了烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境还没有得到足够的重视，做饭时厨房内PM2.5平均浓度会升高几十倍甚至几百倍。”

　　而钟南山院士的这一论述，也有着较为严谨的数据支撑，据研究表明，在通风条件不佳的厨房中，油炸爆炒等烹饪方式可以让PM2.5的浓度飙升到800ug/m，污染程度不亚于一支香烟。而油烟中还有苯并芘、丙烯醛等300种有害物质，根据临床数据，在不吸烟女性肺癌患者中，超过60%的患者是因为长期接触厨房油烟。

　　想要从根源上降低生活中的健康隐患，解决厨房油烟问题就是首当其冲的。从目前的吸油烟产品市场来看，集成灶是一个不错的选择，在油烟的去除效果上远超传统油烟机，深受消费者喜爱。火星人作为集成灶行业的领头羊，其产品一直都是行业标杆，在针对厨房油烟净化的难题上，火星人更是有一系列堪称黑科技的技术，甚至让央视名嘴康辉惊叹“炒多少个辣椒都不怕”！今天我们就来聊聊火星人集成灶的各种除油烟黑科技。

  低空净吸黑科技，从源头消灭油烟

　　集成灶之所以会拥有比传统油烟机更加出色的除烟性能，核心在于集成灶都采用侧吸下排的方式来吸排油烟。

　　传统油烟机多采用顶吸或侧吸的方式，配合上排的排烟方式，将油烟从上方的烟道排出。由于风机位于顶部，安装时需要考虑到人的活动空间，避免碰撞，从而无法很好的靠近油烟源头，因而十分容易出现爆炒时油烟升腾扑脸的情况。而以火星人为首的集成灶则采用了侧吸下排的方式，利用微空气动力学原理，下排风利用流体负压区的原理，让油烟随着负压向下排出，从而带来更高的油烟吸净率。

　　作为行业领军者，火星人集成灶更是在此基础上，通过技术的创新，打磨出了自己独有的黑科技——低空全吸·智能全净吸系统。

　　一般来说，油烟的运动路径分为三种形态：产生、收缩和扩散，油烟吸排的关键区域就在收缩形态的区间内，大约是油烟产生的20-30cm高度，所以业内也把20-30cm的高度称为黄金控烟区。火星人集成灶遵循这一原理，将烟机高度确定为15cm的超低高度，极度靠近锅面烟源，位于油烟吸排的黄金高度，油烟一产生就能被吸走，带来了更加高效的净烟效果。

　　不过别看只是单纯的烟机高度降低，这中间需要兼顾烹饪安全等，技术难度极大。可以说，这无疑是集成灶上的一个重大创新，目前行业内也没有能够超越的，这也让火星人集成灶凭借着“炒100个辣椒都不怕”的吸油烟效果打响了在业内的名声，也顺利收割了一大波粉丝。

  28cm大直径叶轮高度运转，玩转结构优势，小体积也有大风量

　　想要提高净烟效果，除了前面提到的让进烟口更靠近油烟源头，加大风量和风力也是另一个常见的方法。最直观的便是采用更加强劲的电机。火星人集成灶全系列采用28cm的大直径叶轮，并通过强大电机动力，高速运转叶轮，产生强劲的风量。从数值上看，火星人集成灶的风量可达18立方米/分钟，澎湃风量带来强大吸力，在行业内属实拔尖。

　　当然，除了电机带来的硬实力之外，火星人集成灶还会巧妙玩转结构优势，通过百变形态带来有利于强效吸排油烟的环境。譬如火星人集成灶的Q6便在结构上采用了蓝鲸仿生吸风口，在技术上利用了流体力学中的狭管效应（气体流动压缩原理），该效应指的是，当气流由开阔地带流入地形构成的峡谷时，由于空气质量不能大量堆积，于是加速流过峡谷，风速增大。

　　基于此原理，火星人集成灶创造性地改良集成灶的吸风口风道，让其切面变得狭长，让大量油烟在通过烟道时流速更快，从而获得了更加高效的油烟吸排能力。

　　除此之外，在火星人集成灶的其他型号上，也大胆创新，利用不同结构，对吸排油烟起到强力辅助，拢烟排烟一气呵成。

  降噪导油风道+鲨齿梳风降噪叶轮黑科技，大风量也有低噪音

　　在消费者的刻板印象中，强力的烟机、强劲的排烟能力，势必对应着大分贝的噪音，如果油烟问题解决了，却带来了噪音困扰，那未免也有些得不偿失。而这一难题，也被火星人集成灶成功攻克，其多项专利黑科技让大吸力也能低噪音。

　　火星人通过研究烟道中噪音的形成，顺应风流变化，研发出降噪风道应用于产品，并获得了国家专利。同时针对集成灶的核心结构——电机叶轮，火星人也专门进行了开发，研发出了专利的“梳风式”叶轮，通过锯齿状的叶轮结构，像梳子一样梳理油烟气流，能够使风道噪音降低3-5dB（*数据来自火星人实验室测量值），这使得火星人集成灶能在保持强大吸力的同时，拥有远超行业的噪音表现。

  小结

　　呼吸健康需要重视，厨房的油烟问题不容忽视，火星人正在用更强、更静、更好用的集成灶，极力为消费者打造一个无烟健康低噪的好厨房。而在这背后，火星人集成灶强大的技术研发实力，是火星人能够不断产出这么多优秀产品，敢于喊出“炒100个辣椒都不怕”的关键所在。

　　当然，火星人的创新还在继续，未来火星人势必会带来更多让消费者惊叹的颠覆性黑科技，带领整个集成灶行业不断变革发展。