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颠覆烹饪体验,方太集成烹饪中心重塑高端厨居生活

zhangxinxin 责任编辑:niuchuncheng 发布于:2022-11-01 15:25 PConline原创

  厨房作为与我们生活息息相关的场所,其重要性不言而喻。为了追求更品质的厨居生活体验,人们也在不断探索厨房和厨电的新形态。如何在满足烹饪需求的同时,尽可能地扩展可使用面积,并且保证空间环境的美观度和舒适性,成为了现代厨房装修的考虑重点。

  这种背景下,近几年集成厨电非常火,尤其是方太的集成烹饪中心。不同于传统品类,方太集成烹饪中心坚持了“上排集成”理念,是一种上排式新型高端集成厨电,在设计和科技上都更为领先。基于独特的上排集成设计,其集烟、灶、蒸、烤等多种功能于一体,不仅嵌入式安装整体更加美观大气,而且烟烹联动带来了便捷、智慧的烹饪体验,再加上顺势上排油烟、排烟效果更好,受到了很多用户的高度认可,可谓当前厨电升级的最佳选择之一。

  这次,我们有幸体验到了方太近期发布的高端新品——集成烹饪中心X20系列,同时带大家一起感受一下,看看它将如何为我们的烹饪体验带来升级。

  【外观设计】嵌入安装:超薄典雅设计 尽显生活质感

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  我们对事物的认知,首先来源于外观。在产品配色上,方太集成烹饪中心X20系列摒弃了非黑即“钢”的传统配色,以中国厨房第三色“方太玥影灰”打破了中式厨房的色彩时尚盲区,悦目悦心、和谐百搭充分彰显雅致与格调。再加上特殊的润玉淬沙工艺,选取全新微磨砂玻璃材质,打磨出珍珠般温润的微绒雕塑质感,搭配最具中国哲意的胧月、玉阶交互设计,营造出独特的东方艺术美学格调。

  此外,方太集成烹饪中心X20系列采用了嵌入式安装方式,不用切割厨房台面,与我们厨房的装修风格更好地保持统一。为了尽量贴合日常家居的使用场景,该产品在机身造型上进行了一番斟酌,以超薄设计让产品巧妙地融入厨房空间之中。其烟机机身极薄,最薄处仅3cm,呈现出“贴”在墙壁上的视觉效果,与墙壁融为一体,搭配漂浮氛围灯,通过暖光环绕制造漂浮感,使超薄大屏在灯光的衬托下更彰显薄的轻盈与灵动。

   

  看完造型设计后,再让我们来体验方太集成烹饪中心X20系列的功能和性能。

  智慧体验】烟烹联动:智慧联动协同 简化烹饪操作

  平时不使用时,油烟机会处于关闭状态,保持内部不被灰尘侵染。而基于烟烹联动,开灶点火或启动蒸烤功能,烟机都会自动开启,简化了繁琐操作。烹饪结束后,通过独特的自动增压排气设计,蒸烤箱中的蒸汽由烟机快速排出,室内不会残留异味,也不会开门有蒸汽或热气扑面。

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  同时,还可以通过手势开关烟机。需要使用时,只需贴近烟机挥一下手,就可以自动打开,十分方便。

  【性能体验】顺势上排:强排烟+大火力 尽享烹饪乐趣

  在厨房,相信大家总离不开一个问题——油烟。虽然只有在烹饪时会短暂地接触油烟,但长此以往不仅影响厨房体验,油烟内的醛类、苯系物、醇类等200余种污染物还会影响我们的身体健康。针对该问题,传统的推入式安装集成厨电(如集成灶等)看似在参数上满足了消费者对排烟的需求,但实际使用效果却仍有所不足。为了达成“外观一体化”,推入式安装集成厨电选择对美学和性能做出了一定“妥协”,不仅安装时需要切割台面、破坏整体美观,而且其下排油烟的排烟方式,违反了油烟向上升腾的自然规律,在烹饪高峰期或公共烟道压力过大的情况下,难免会力不从心,甚至出现油烟倒灌回流、排烟慢、排不净的情况。

  如何让每项功能都发挥到最优,并实现真正的“集成”,方太给出了更科学、更高端的答案,引领高端集成烹饪趋势。

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  作为一种上排式新型高端集成厨电,集成烹饪中心X20系列基于“上排集成”理念,以更科学的上排集成设计,颠覆了传统烹饪体验。其向上排烟设计,更符合油烟升腾的自然规律,向上升腾的油烟被来自同方向的吸力捕获,顺势上排,事半功倍。在此基础上,方太集成烹饪中心X20系列还搭载了超薄近吸科技、与航天技术同原理的“云腾智能引擎V11.0”等黑科技,提供澎湃动力,以高达28m³/min的最大风量与1200Pa的最大风压,迅速捕捉油烟,猛火爆炒也能享受清洁、舒适的厨房环境。

  作为中国人在厨房最常使用的烹饪方法,“炒”不仅能让菜品保持鲜嫩爽脆的口感,也能较大程度保留食材的营养物质。但如果火力不足,就会出现菜熟的慢、口感易老的情况。对此,方太集成烹饪中心X20系列采用了密簇直喷科技2.0,火力高达5.0kW,这也是家中用火的“黄金”火力。

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  观察方太集成烹饪中心X20系列可以看出,其火焰的极为旺盛,并呈现出蓝色。众所周知,在充分燃烧的状态下,火焰会呈现蓝色,因此蓝色越多,表明火焰燃烧效率就越高。

  同时,我们也可以观察到方太集成烹饪中心X20系列还有较为密集的气头,让火力分布更密集、均匀。

  【实机体验】

  在现代厨房中,如何真正让人们体验到人性化的智能感受,让操作更简单、便捷,逐渐成为许多厨电品牌的新课题。一些产品具备简单的交互,却无法达到真正的智能,让智能功能可有可无。方太集成烹饪中心X20系列搭载了FOTILE FIKS 智能生活家系统,可联动幸福家APP,拥有300多道智能云菜谱,打造更为便捷、智慧的烹饪体验。

  我们通过方太幸福家APP选择了两道菜,分别为辣炒花甲和清蒸大闸蟹。根据APP教程处理好食材之后,开始按照菜谱教程进行美食烹饪。首先制作的是辣炒花甲,在点火后,油烟机随即自动工作,免去了手忙脚乱的操作过程。

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  而第二道菜清蒸大闸蟹的制作过程则更为简单,只需将食材放入蒸烤箱内,内置的精准控温技术等可以准确把控蒸烤的时间、火候等参数,即使是对于大闸蟹这样肉质鲜嫩、对火候要求较高的食材,也能保持恰到好处的口感,保证食材做出来都是最地道的滋味。

  总结:

  方太作为头部厨电品牌,把我们中国人需要什么样的厨电这个问题理解得十分透彻,方太集成烹饪中心X20系列就是一个非常完美的答案。通过采用独特的上排集成设计,方太集成烹饪中心X20系列以嵌入式安装方式,让厨房整体风格更加美观大气;烟烹联动,开灶点火或启动蒸烤功能,烟机自动开启,简化繁琐操作;而且顺势上排符合自然规律,排烟效率更高、效果更好,都带来了非常不错的烹饪体验。

  如今正值双11期间,如果你也在升级厨房,并期待高品质的烹饪生活,不妨入手方太集成烹饪中心X20系列,为家庭添加幸福的色彩。

zhangxinxin

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