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　　【PConline 导购】在有些业内人士看来，“破壁”其实是一种商业营销噱头，破壁料理机其实就是一台高速搅拌机，通过刀头（刀片）的超快转速轻松将食材碾碎，最终将食材打磨成细腻的质地。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授朱毅在接受羊城晚报记者采访时表示，细胞壁主体是纤维素，不易被人体消化。“破壁料理机”的功效其实就是帮助人体完成从牙齿到消化系统的‘破壁’过程，偶尔改善口感可以。

　　小编个人非常认同朱毅教授所提倡的“最好的养生方式，应该是细嚼慢咽地进食”这个观点。但是，当你每天忙得脚不沾地，或者由于不可抗力的因素导致我们没有时间完成“细嚼慢咽地进食”这个过程时，这个能够将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质等充分释放出来的破壁料理机是个不错的选择。

　　或许成就破壁料理机如今的江湖地位，靠的其实只是商家抓准了快节奏的生活需求吧。本期导购小编给大家带来了几款风评不错的破壁机推荐，下面一起来看下吧。

推荐产品：维他密斯料理机TNC5200
参考价格：6999元

　　外观设计有着浓重的美式粗狂风格的维他密斯料理机TNC5200将95年探索与改进浓缩在机体里，可以轻松做出营养豆浆、果汁、果泥、婴儿辅食，沙冰等，为您和家人提供养分，绽放活力有精气。同时，经BQI测试，使用斯料理机TNC5200搅拌，成品经过6层过滤网筛过滤后，得到的液体重量与总重量之比相当接近，口感顺滑，细腻程度可见一斑。

　　杯体为2L容量，选用了食品级Tritan材质，拥有极强的韧性和耐久性，即使猛力摔打也不易碎裂，碰到坚硬金属的剐蹭，表面也只会出现轻微的凹陷，不易掉落材质碎屑，作为食品容器材质是很理想的。杯体的侧面还设计有导流槽，用以加强食材之间的碰撞，从而提升破壁效果。

　　而刀头方面，采用了激光切割4片式一体成型的刀组（早期被大部分国产厂家所模仿），钝刀设计，意味着刀头久用无需磨砺，在如此高速的旋转下，食材碰撞、摩擦带来的粉碎效果要远比仅通过锋利的刀片去切割来得更为高效。

　　编辑点评：另外，维他密斯料理机TNC5200机身的底座还设计有自动断电开关保护，当马达过热时，自动断电开关会自动弹开，类似家庭电路安装的保险丝。底座还预留了电线收纳的位置，方便用户使用后日常收纳。