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　　【PConline 技巧】说到厨房必备的家电，喜欢下厨的朋友家里肯定少不了一个多功能烤箱，偶尔烘焙蛋糕、饼干送同事朋友，抑或一时兴起展示 厨艺来个烤羊骨，荤素咸甜一步到位，简单的功能键调节，通过温度的调控一道道美食跃然桌上。

　　但是问题来了，那么选购烤箱的时候，应该如何做出正确的选择，买到一款适合自己又性价比十足的烤箱，相信这个问题让不少朋友在起初接触烤箱就一直困惑。

　　不同于欧美国家的烹调习惯，目前国内多数家庭在烤箱方面的消费还停留在普通烘焙和烤肉这些需求上。针对这个需求，面对市场上花样众多的烤箱产品，确实会很容易选择困难症病发。

贵就真的好吗？

　　其实一款烤箱并没有好坏之分，只有适不适合的产品。有关注过烤箱的朋友，随便在电商网站上搜索，便可发现烤箱基本分为两个类型——嵌入式和台式。

以某东为列

　　普通家用电烤箱的容量一般从9-40L都有，在国外家庭和专业用户多数采用的嵌入式烤箱通常拥有更大腔体容量。这两种类型的烤箱，从价格上来说也有很大的区别，通常台式烤箱在价格定位上比较大众实惠，嵌入式售价则比较贵。

台式更加小巧

　　功能特色定位方面，这两种类型的烤箱，可以说是术业有专攻,各有千秋。一般来说，常见的台式烤箱，灵活性更强，可以随意根据需求摆放在适合的位置，不需要在装修时就预留好空间，更加适合突然间有购买需求的朋友，同时在价格、体积方面也更占优势。如果只是偶尔用来自制面包、蛋糕等简单的烘焙美食，30L以内的台式电烤箱产品就足够了。

嵌入式售价更贵 

　　另外嵌入式的烤箱由于体积较大、功能齐全，适合经常使用烤箱的朋友。而且因为设计的关系，可以说使用条件比较苛刻，仅且只能安装在橱柜里，所以在厨房装修时就要预留好烤箱的空间，对于没有这个设计的橱柜嵌入式烤箱就不那么适用了。但是无论是容量还是温度调控功能，嵌入式烤箱都要比台式烤箱更加专业，非常适合经常有朋友来家里聚餐，并且对烘烤有更高要求的用户。