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　　【PConline海选导购】唯爱与美食不可辜负，厨房是一个充满想象力和创造力的地方，蕴藏着施展美味魔法的秘密。下馆子去吃山珍海味、走街串巷去寻特色小吃，都不如窝在自己的厨房小天地里做几道爱吃的小菜来的自在。当下，大家的工作节奏、生活节奏加快，在饮食、睡眠上的质量越来越差，消化系统不好的人也越来越多。于是，越来越多的人推崇蒸的烹饪方式。但是为什么大家普遍认为蒸菜对健康更有益呢？

　　在多种烹饪方法中，蒸属于汽传热的烹饪方式，把调好味道的食物原料放在器皿中，再放入蒸笼中利用蒸汽使其成熟即可。蒸熟菜品的过程中，水达到100℃的沸点即可，不同于炒、炸、煎中以油，水，火为热传介质， 能够最大程度的保留菜肴的原汁原味，而且不破坏里面的营养物质。另一方面，蒸熟的菜肴较软烂，更容易消化。

　　推荐产品：方太嵌入式蒸箱SCD26-E2

　　参考价格：5690元

　　如果想做出一道美味的蒸菜，不单单是把菜放到装有水的锅里一蒸就完事儿了的，蒸菜最考究的是食材和火候。方太的这款嵌入式蒸箱，方太的这款嵌入式蒸箱是通过黑色钢化玻璃无缝嵌入的，采用动态蒸汽平衡技术，配置双蒸汽发生器，能够精准的控制温度，比传统的烧水蒸汽更安全，也更便捷，不用每时每刻都盯着，还更能保持食材的新鲜口感。

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　　这款蒸箱拥有26L的大容量，一次性就可以把米饭、荤、素、汤等搞定，不需要来来回回的折腾，省时省心。而且它有8大烹饪程序，基于不同的食材采用不同的模式，分为肉类、蔬菜类、面食、米饭等，还有专门的解冻、除污程序。

　　在设计方面，内部特有食品级水箱，续航能力达到60分钟以上，保证了蒸汽的稳定性。外部有一层厚实的隔热防护玻璃，长久保温。此外，顶部还会进行辅助加热，减少顶部冷凝水，不会让食物变得湿答答软绵绵而破坏食物的口感。

　　在最让人头疼的清洁问题上，方太也给出了贴心的答案。它的水路和腔体是隔离的，积水少于70ML，只需要用抹布一抹就可以清除水垢了。

　　编辑点评：俗话说“无菜不蒸”，蒸菜能锁住原料的原始滋味，能让人仔细品味纯天然菜肴的美味，方太的这款嵌入式蒸箱，从高端黑光滑的设计感到内部人性化的保温、清洁设计，无一不流露着太太般用心呵护家人饮食健康的心意。