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　　【PConline 杂谈】在经济不断发展的今天，越来越多的人追求舒适的生活，追求更加健康安全的饮食，因此很多人会选择自己亲自下厨，煮一顿丰盛晚餐给家人品尝。煮饭，煲汤，焖肉应该算是我们日常生活必备技能，而目前市场上具有这些功能的厨电产品很多。最常见的有电压力锅，电饭煲，电紫砂煲，这3款产品各有特点，而对于很多厨房小白来说，会比较陌生。今天，小编就来给大家普及下。

电压力锅

　　电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级产品，结合压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，全密封烹调，压力连续可调，解决了传统压力锅的安全问题。

　　电压力锅被称为“焖肉专家”，具有其它烹调产品所无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要。焖肉，压黄豆，猪蹄等食物时，电压力锅只需要30-40分钟就能让食物柔软爽口。

　　电压力锅与电饭煲，电紫砂锅对比起来，其节能、营养的特性是完全符合现代人的追求。