大家庭团圆饭福音——Warming Drawer暖盘器 在西餐中,往往上菜时会将食物盛放在已经加热过的餐具上,以免影响了食物的口感。不过除了暖盘这一基本功能外,有一些高阶的产品也支持食物的保温,这样即使要准备很大一桌子菜也不用担心食物变凉影响了味道。 这种暖盘器不少知名的厨房家电厂商都会生产,在美国是比较常见的家电产品,一般都采用了不锈钢的面板,为内嵌式的设计,通常会设计在烤箱旁或者灶具下面。 这种暖盘器采用了风扇式的加热系统,一般可以进行最高80度的温度调节,而内部的容积可以容纳几十个碟子,或者足够多的菜肴,看起来十分专业。 而且在暖盘器的底部设计有防滑垫,除了防止餐具打滑外,也使得清洁更为轻松。有了这种暖盘器,即使是很大的家庭,也不会吃到变凉的菜肴了,在这一点上暖盘器还是十分有专业感的。
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2011-11-23 05:08
出处:PConline原创
责任编辑:xuxiao
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